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お米・ごはんの友
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お豆腐1丁と混ぜ合わせるだけでひじきの白和えが簡単にできあがります。お店でも人気の便利アイテムです。
熊本天草産のめかぶ・昆布・りんご・唐辛子など国産原料のみを使用した粉末タイプ。
熊本天草産のめかぶ・昆布・りんご・唐辛子など国産原料のみを使用した粉末タイプ。
「ミクニ マルノウチ」の三國シェフ、仙台「オ・コシュンブルー」の橘シェフが連携・監修し、気仙沼の「石渡商店」で作りました。
「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」のステファノシェフ、仙台「リストランテ・ダ・ルイジ」の廣瀬シェフの連携・監修し、気仙沼の「石渡商店」で作りました。

「イル ギオットーネ」の笹島シェフ、仙台「デル・カピターノ」の庄子シェフが連携・監修し、石巻の「木の屋石巻水産」で作りました。
「イグレック丸の内」「神戸北野ホテル」の山口シェフ、仙台「ビストロアンセルクル」の佐々木シェフが連携・監修し、石巻の「木の屋石巻水産」でつくりました。
「恵比寿笹岡」の笹岡シェフ、仙台「日本料理おかざき」の岡崎シェフが連携・監修し、石巻の「木の屋石巻水産」で作りました。
合鴨農法で優しく育てました。
国産の生ねぎ、かつお節を使い、ねぎの旨みがいきています。温かいごはんのおともにはもちろん、お湯をさせば即席のお味噌汁に。

石見銀山米に「黒米」が1割混ぜてあります。黒米はアントシアニンを多く含み、炊き上がりはお赤飯のような鮮やかな色に。
石見銀山米に「赤米」が1割混ぜてあります。赤米はタンニンを多く含み、炊き上がりはほんのりした薄紅色に。
世界遺産で知られる石見で育ったコシヒカリを「氷感技術」で熟成し、お米の甘みと旨みを引き出しました。2合入りのかわいい袋もお店で人気です。
きゅうり、大根、人参、野沢菜、しその実、ごま、唐辛子。七つの野菜と味噌とを合わせた辛くて旨みのあるおかず味噌です。