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味噌をベースにコチュジャンやハバネロ、ラー醤等で激辛味に。激辛なのにしっかりとコクのあるスープに仕上がってます。
化学調味料・合成保存料不使用・国産小麦使用の中華そば
化学調味料・合成保存料不使用・国産小麦使用の中華そば
化学調味料・合成保存料不使用・国産小麦使用の中華そば
化学調味料・合成保存料不使用・国産小麦使用の中華そば

店舗では隠れた人気商品☆使い慣れるとカンタン美味しい【ふしっこ】
シンプルなモノほど違いがハッキリわかります!【国内産 小麦粉使用】
毎年、夏の季節に大人気☆色鮮やかで涼しげな【手延べそうめん】をどうぞ!
コシの強い麺にウニを練り込んだ人気麺です【手延べウニそうめん】
そうめん界で唯一、【現代の名工】と【黄綬褒章】受賞した製麺所【手のべ陣川】

【現代の名工】受賞の製麺所!高い技術力が生んだ、香り豊かな【黒ごま麺】です。
島原伝統の手延べで仕上げた【細うどん】伸びにくいのが特徴です。
もともとの博多ラーメンは澄みきった醤油味。お声に応えて復刻版できました。
【夏季限定】毎年の人気の商品です☆

【大分県産かぼす使用】老舗の夏限定【冷やし中華】☆
大分の地元で愛され続ける【植木農園】自慢の紫蘇を練り込んだ素麺です☆
大分の地元で愛され続ける【植木農園】自慢の紫蘇を練り込んだ素麺です☆
小豆島手延べそうめんの美味しさをより多くの人に知ってほしいと、手しごとにこだわりゆっくりじっく手間をかけて作っています。平成21年モンドセレクション金賞受賞。しっかりとしたコシが美味しいちょっと太めのそうめんです。
讃岐うどんの美味しさをより多くの人に知ってほしいと、手しごとにこだわりゆっくりじっくり手間をかけて作っています。平成14年「さぬきうどん技能グランプリ」で最優秀賞、平成20年モンドセレクション金賞受賞。

島根の本田商店さんが作る出雲蕎麦。出雲のお蕎麦は蕎麦の実を丸ごと挽くので色が黒く香り高い蕎麦になります。打ち粉も蕎麦粉ですので蕎麦湯も楽しめます。
『だし茶漬けえん』の自慢の出汁です。 昆布といりこの旨味に、宗田節・鯖節・鰹節の香りとコクを加え、更に鶏のスープを合わせた、【極上】の出汁は、香り高く、コクもあり、どんな素材とも合います。
岩手の味噌醤油蔵・佐々長醸造さんの無添加つゆ。本醸造しょう油にかつおだしをたっぷり加えています。すき焼きや煮物、丼ものにもおすすめです。
東京・日本橋の老舗、遠忠食品さんとのコラボ商品。地産地消をテーマに東京都西多摩郡檜原村の柚子を使って作った青柚子こしょうです。さわやかな香りと辛みはお魚とよく合います。
焼きのり、青のり、かつお節をブレンドした海苔屋さんのふりかけ。あたたかいごはんにどどっとぶっかけてお使い下さい。

【爽やかな香り+ピリッと辛味】長崎限定のクセになる【ゆうこう胡椒】
熊本県産のジャンボにんにくと赤唐辛子、塩だけで作られた辛味調味料。原材料がシンプルなのにここまで美味しいのはなぜ?と考えてしまいます。嬉しいのはにんにくたっぷりなのに翌日はにんにく臭くならないんです。
稀少な激辛黄金唐辛子と柚子皮・塩で練り上げました。
絶滅危機にさらされたとても貴重な国産唐辛子です。
絶滅危機にさらされたとても貴重な国産唐辛子です。

市販の唐辛子の10倍の辛さ。辛さの中に旨みがあるヤミツキになる辛さです
市販の唐辛子の10倍の辛さ。辛さの中に旨みがあるヤミツキになる辛さです
料理のアクセントに最適。うどんやお肉、魚との相性抜群です。
料理のアクセントに最適。うどんやお肉、魚との相性抜群です。