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調味料

東京 三河屋 煎酒


商品

日本酒に梅干しと花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。
有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも四割も少ない、まろやかな調味料に仕立てました。
かつお節の旨みと梅干しの酸味と塩けが、いろんな料理によく合います。

原材料
梅酢
しょうゆ
かつおぶしエキス
清酒
砂糖
ブドウ糖
こんぶエキス
アルコール
調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

内容量

300g

保存方法

直射日光避け、常温で保存してください。

召し上がり方
鰹節の旨味と梅干しの塩けが、豆腐料理、イカや白身魚の刺身
鍋物のつけ汁に野菜ドレッシングまた、和え物やお料理の隠し味などに
よく合います。
身体に優しい新鮮な風味をお楽しみください。

700円(税込756円)



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