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麺類

長崎 南島原 のうち製麺 手延べ味彩麺 200g袋


約360年続くといわれる歴史ある長崎【島原そうめん】
その島原そうめんの大生産地が【南島原市】
ハイレベルな職人達が日々競い合い、腕を磨いています。

【南島原市:のうち製麺】
現在の代表・野内仁博氏で3代目を数え
島原そうめんの伝統を重んじ、丁寧な仕事に定評があります。
国家資格である【単一等級一級製麺技能士】(厚労省認定)を
2名が取得しており、管理体制に万全を期しています。

毎夏、店舗で【そうめん人気上位】争いをしているのが
この 【手延べ 味彩麺】

通常のそうめんに加え、白ごま、黒ごま、梅、ウニ、よもぎを麺に混ぜ込んだ
計6種類のそうめんが一堂に会しています☆
彩り鮮やかで涼しげな【味彩麺】は、お子様からご年配まで大人気。
ツルっとしたのどごしとモッチリ感で、目にも嬉しい【夏のイチオシ】商品です!!

原材料
小麦粉
食塩
すりごま(黒、白)
乾燥よもぎ
梅肉
塩うに
食用植物油
唐辛子
水飴
卵黄(卵、ゼラチンを含む
発酵調味料
澱粉(打ち粉)

紅こうじ色素
カルミン酸色素
べに花色素
カロチン色素
加工澱粉
酒精
増粘剤(CMC、キサンタン)
ソルビトール
調味料(アミノ酸)
着色料(黄5、黄4)
香料

内容量

200g

保存方法

高温多湿・直射日光を避け常温にて保存してください。

※アレルギー物質(27品目中)
小麦・卵・ごま・ゼラチン

400円(税込432円)



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