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岐阜 よしま農園 赤かぶ甘酢漬け 130g

400円(税込432円)

【赤かぶ 甘酢漬け】

岐阜 高山 よしま農園

【飛騨高山の赤かぶを、甘酢漬けでお楽しみくださいませ】

農業・発酵のプロフェッショナル【よしま農園】代表・与嶋靖智。
自らが行う土作り、野菜つくりに加え、自社で加工品のすべてを手掛けています。

この【赤かぶ 甘酢漬け】は長期熟成の乳酸発酵ではなく、
さわやかな【お酢】の酸味が味わえる、2〜3日間の【浅漬け】です。

有名な高山の朝市では、この【甘酢漬け】が女性を中心に人気を博しています。
乳酸発酵の苦手な方は、食べやすいコチラがおすすめです。

原材料
赤かぶ
(国産 慣行栽培)
種子島産粗糖
醸造米酢
天日塩

内容量

130g

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて常温保存してください。

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