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岐阜 よしま農園 丸ごと赤かぶ漬け 150g


【乳酸発酵 丸ごと赤かぶ】

岐阜 高山 よしま農園

【よしま農園で人気NO.1!長い月日をかけて乳酸発酵された味!】

農業・発酵のプロフェッショナル【よしま農園】代表・与嶋靖智。

自らが行う土作り、野菜つくりに加え、自社で加工品のすべてを手掛けている。
貫かれているのは、【安心・安全・無添加】にくわえ【美味しさ】へのこだわり。
実直で誠実な人柄で、現在も飛騨・高山の地で【木桶】での
【乳酸発酵】漬物にこだわり続けている。

また高山の広大な自宅・敷地内には販売店も家族で営んでおり、直売はもとより
直全国発送・卸売り、さらに時間が空けば全国でスーパーでの店頭販売も行う。
生産から加工・製造、さらに直売・卸売り・営業活動を、ほぼ本人と家族でこなしている。

気さくな人柄でもあり、連絡をすればいつでも、
親身になって【自宅でできる ぬか漬け】の手ほどき等も行ってくれる。
もし製品を気に入ってくだされば、その報告だけでも大変に喜ばれること間違いなし。

このよしま農園を代表するお漬物が【まるごと 赤かぶ漬け】
乳酸発酵と古式熟成法による、酸味の効いたコクのある味わいは
漬物ファンにはたまらない一品。
一般的な甘酢の浅漬けとは異なり、長い月日をかけて乳酸発酵させています。
お好みのサイズに切り分けてお召し上がりください。
皆さまの健康を第一に考え、化学調味料・保存料・着色料等は一切使用しておりません。

原材料
赤かぶ(国産)
漬け原材料(食塩、米ぬか)

内容量

150g

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて常温保存してください。

※開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存してください。

400円(税込432円)



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