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長崎 南島原 手延べ陣川 島原手のべ素麺 250g(50g×5束)

360円(税込388円)

【南島原市:手のべ陣川】

手延べそうめんで唯一、現代の名工を受賞した
陣川利男さんの製麺所。
そうめん界でただ一人、黄綬褒章をも受賞されています。
それゆえNO.1そうめん製麺所といわれています

確かな技術力でつくられるこの手のべ陣川そうめんは、
国内産小麦を使用し、細いながらもしっかりとしたコシがあります。
オーソドックスなそうめんながら、やはり違います。
少し多めのお湯で1分20秒ほど湯がいて、水洗いしてください。

長崎の原材料だけでつくる
水と塩と麦と椿油の物語もつくられていますが、
毎年、予約分は早めに完売しているそうです。

原材料
小麦粉(小麦:国内産)
食塩
植物油
でん粉(打ち粉)

内容量

250g(50g×5束)

保存方法

高温多湿・直射日光を避けて保存してください。

※同製造ラインで「そば」「やまいも」「ごま」を使用した製品も製造しています。
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